以更飽滿(mǎn)熱情傳承和創(chuàng)新六堡茶文化
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以更飽滿(mǎn)熱情傳承和創(chuàng)新六堡茶文化

習(xí)近平總書(shū)記參加黨的二十大廣西代表團(tuán)討論時(shí)的重要講話(huà)精神,激勵(lì)鼓舞著梧州市廣大六堡茶專(zhuān)家學(xué)者。大家紛紛表示,要響應(yīng)總書(shū)記號(hào)召,傳承和創(chuàng)新六堡茶文化,積極投身六堡茶科研教學(xué)一線和產(chǎn)業(yè)一線,助推梧州市六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

每年的春分時(shí)節(jié),梧州市蒼梧縣六堡鎮(zhèn)的茶園一片春意盎然。何華文 攝

“這時(shí)候用這個(gè)肥料還早了點(diǎn)……”在我市六堡茶產(chǎn)區(qū)的茶山上,活躍著這樣一群科研工作者,他們用心開(kāi)展六堡茶品種選育、茶園病蟲(chóng)害綠色防控和低產(chǎn)改造等科研工作,市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所副所長(zhǎng)于翠平和她的研究團(tuán)隊(duì)便是其中之一?!白鳛橐幻鶎愚r(nóng)業(yè)技術(shù)人員,我很榮幸地見(jiàn)證了梧州六堡茶知名度和影響力一步步提升,六堡茶是我市優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè),更是鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的中堅(jiān)力量?!庇诖淦秸f(shuō),習(xí)近平總書(shū)記參加黨的二十大廣西代表團(tuán)討論時(shí)的重要講話(huà)精神,令她備感振奮。在今后的工作中,她將繼續(xù)扎根科研一線,重點(diǎn)做好廣西六堡茶“八新雙增”產(chǎn)業(yè)化研究與示范科技重大專(zhuān)項(xiàng),持續(xù)開(kāi)展六堡茶種植、加工等關(guān)鍵技術(shù)研究,為我市六堡茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化發(fā)展提供技術(shù)支撐。

走進(jìn)梧州學(xué)院茶學(xué)專(zhuān)業(yè)的課堂,六堡茶香縈繞,學(xué)生們正在學(xué)習(xí)沖泡、品飲六堡茶。“習(xí)近平總書(shū)記對(duì)六堡茶的關(guān)注,讓我們對(duì)茶專(zhuān)業(yè)的發(fā)展和未來(lái)開(kāi)展教學(xué)更有信心!”來(lái)自梧州學(xué)院食品與制藥工程學(xué)院茶學(xué)專(zhuān)業(yè)的講師陳美伴說(shuō),她負(fù)責(zé)茶葉檢驗(yàn)與審評(píng)的專(zhuān)業(yè)課,學(xué)習(xí)了習(xí)近平總書(shū)記參加黨的二十大廣西代表團(tuán)討論時(shí)的重要講話(huà)后,她立即將總書(shū)記的講話(huà)精神融入教學(xué)中,以更飽滿(mǎn)的熱情把與六堡茶有關(guān)的知識(shí)和技能傳授給學(xué)生。據(jù)了解,梧州學(xué)院于2017年開(kāi)設(shè)了茶學(xué)專(zhuān)業(yè),目前,該院校茶學(xué)專(zhuān)業(yè)已培養(yǎng)兩屆畢業(yè)生共計(jì)103人,這些學(xué)生畢業(yè)后大部分已投身茶產(chǎn)業(yè)施展才華。

“習(xí)近平總書(shū)記對(duì)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)注和囑托,為我們茶學(xué)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生指明了方向,明確了使命?!便y思琪是梧州學(xué)院食品與制藥工程學(xué)院茶學(xué)專(zhuān)業(yè)大四的一名學(xué)生,對(duì)茶文化十分感興趣。近期,她通過(guò)參加三鶴杯·2022年梧州六堡茶民間斗茶大賽,檢驗(yàn)自己所學(xué)且收獲了好成績(jī)。銀思琪說(shuō),茶學(xué)專(zhuān)業(yè)的課堂形式豐富多彩,在茶文化綜合實(shí)習(xí)及茶葉營(yíng)銷(xiāo)課中,老師會(huì)帶著同學(xué)們走進(jìn)我市不同的六堡茶茶企進(jìn)行參觀學(xué)習(xí),讓學(xué)生更深入了解六堡茶知識(shí),“畢業(yè)后,我希望從事六堡茶行業(yè),將茶文化發(fā)揚(yáng)光大”。

來(lái)源:中國(guó)六堡茶

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